Çocuk Beslenmesi
Çocukların besin gereksinimleri yetişkinlerden farklıdır.
✔️ Enerji harcaması vücut ölçüsünün birimi başına yetişkinlerden oldukça yüksektir. Çünkğ büyüme ve gelişme süresince önemli miltarda enerji harcanır.
✔️ Yeni dokuların yapımı; protein, mineral ve vitaminlere olan gereksinimi arttırmaktadır.
✔️ Sindirim sistemi özellikler ve kendi kendilerine yiyebilme yeteneklerinin sınırlı oluşu, çocukların diyetinde belirli besinlerin bulunmasını ve bunların şekline göre hazırlanmasını gerektirir.
Çocuk beslenmesinde öncelikli amacımız çocuğun normal, sağlıklı büyüme ve gelişmesini sağlamaktır. Çocukluk çağında kazandıkları beslenme alışkanlıkları onları ilerde de etkileyeceği için çocuklara dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak geekmektedir.
Çalışmalarda çocukların yetersiz beslenmesinin okul hayatında da başarısızlığa sebep olduğu görülür. Çocuklarda beslenme yanlışlıkları ; zayıflık, şişmanlık, vitamin eksikliği, demir eksikliği ve anemiye sebep olmaktadır.
ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?
✔️Çocukların beslenmesinde en önemli konu kahvaltıdır. Özellikle okula giden çocuklar zaman problemi sebebiyle bu öğünü sağlıksız besinlerle geçiştirmektedir. Bu da çocukların dikkat sürelerini ve algılama hızlarını etkilemektedir. Kahvaltının içeriği oldukça önemlidir. Çocukların bu öğünde mutlaka peynir, süt, yumurta gibi besinler tüketmesi gerekir.
✔️Sebze ve meyve tüketimi sindir , bağışıklık, vitamin ve mineraller açısından oldukça önemlidir.
✔️ Kemik ve diş gelişimi için kalsiyum ihtiyacını süt yoğurt ve peynirden alması gerekir.
✔️ Günde 3 ana ve ara öğünlerle çocuğun performansı yükselir.
✔️Çocukların sağlıklı beslenmesi içi 4 yonca dediğimiz besin gruplarından tüketmesi gerekir.bunlar; süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, sebze ve meyveler, tahıl gruplarıdır.
✔️ Çocuklara atıştırmalık olarak sağlıksız abur cuburlar yerine meyve, kuru yemiş, süt ve ayran tüketim alışkanlığı kazandırılmalıdır.
✔️ Çocuklar genel olarka sebze yemeklerine ön yargılı olurlar, bunu engellemek için sebezeler lezzetlendirilmiş ve tabaklarını süsleyerek yemeği eğlenceli hale getirebilirsiniz.
✔️ Çocukların okul kantininden zararlı yiyecekler almasını önlemek için mutlaka evde beslenme çantası hazırlamalısınız.
